Naše 2 najlepšie tipy pre prácu s vyberavými jedákmi

{h1}


Veľa detí je prieberčivých jedákov. Možno si vyrastal a odmietol si nechať niečo zelené dotknúť sa tvojich pier. Možno máte dieťa, ktoré sa málokedy vydá za hranice syrovej pizze a jablkovej omáčky.

Mať príliš „náročné“ chuťové bunky je fáza, ktorou prechádza veľa detí. Väčšina z toho nakoniec vyrastie. Ako rodič by ste však pravdepodobne medzičasom chceli zmierniť ich finickosť z niekoľkých dôvodov.


Po prvé, chcete, aby vaše dieťa jedlo najrôznejšie jedlá, pretože to zvyšuje pravdepodobnosť, že konzumuje zdravšie a výživnejšie jedlo, než len kuracie nugetky a hranolky.

Po druhé, dieťa s extrémne obmedzeným stravovacím menu vytvára nepríjemné pocity doma aj v sociálnych situáciách. Večera sa môže zmeniť na bitku, ktorá sa zhoršuje iba vtedy, keď sa stravujete v cudzom dome. Mali by ste nútiť svoje dieťa jesť, čo vy alebo váš hostiteľ podávate? Mali by ste nepríjemnosť sebe alebo svojmu priateľovi tým, že urobíte niečo špeciálne len pre tohto malého tyrana?


Po tretie, zatiaľ čo deti s pribúdajúcim vekom zvyčajne rozširujú svoje chuťové bunky, deje sa to vo väčšej alebo menšej miere. Deti, ktoré vyrastajú ako dobrodruhovia, majú tendenciu byť dobrodružnejšími jedákmi ako dospelí. A byť dobrodružným jedákom je život ľahší, plynulejší a zábavnejší, pretože mu umožňuje sebavedome obedovať v rôznych domácnostiach a v rôznych krajinách bez toho, aby bol typom hlupáka, ktorý ohŕňa nosom nad neznámymi jedlami a objedná najamerikanizovanejšiu položku v ponuke.



Ako teda môžu rodičia štipľavo jesť v zárodku, kým sú ich deti ešte tvarovateľné?


Na internete nájdete zbežné zoznamy tipov - „Nakrájajte ich jedlo na zábavné tvary!“ 'Pred večerou si ich nestriekaj príliš plné občerstvenie!' - to úprimne znie ani zďaleka tak abstraktne a pravdepodobne v skutočnosti nefunguje až tak dobre.

Dnes teda predstavujeme dva mimoriadne praktické tipy pre prácu s vyberavými jedákmi, ktoré boli v domácnosti spoločnosti McKay skutočne otestované a osvedčené:


1. Inštitúcia „Vyskúšajte jedno sústo zo všetkého; jedz toľko, koľko by si chcel, čo máš rád “pravidlo.

Keď dieťa nie je blázon z toho, čo sa podáva na večeru, rodičia majú tendenciu sledovať jeden z dvoch chodov: buď pripraviť niečo špeciálne pre jemného jedáka, alebo prinútiť dieťa, aby zostalo pri stole, kým nedojde.

Ani jedna z nich nie je zvlášť žiaduca: prvá možnosť vytvorí viac práce pre vás alebo pre mamu a druhá iba zmení večeru na stresujúci konflikt vôle.


Navrhnime strednú cestu.

Dajte pravidlo, že vaše dieťa musí vyskúšať aspoň jedno sústo z každého jedla na stole. Potom môžu jesť (koľko to bude rozumné) jedál, ktoré im chutia. Takže ak podávate kastról so špargľou, rožkami a ovocným šalátom, musí vyskúšať každé z týchto jedál, a ak sa im napríklad nepáči kastról alebo špargľa, môžu pripraviť jedlo z rožkov a ovocia.


Odborníci tvrdia, že kým dieťa získa chuť, trvá to 10 až 15 stretnutí s jedlom, takže tu vládne predstava, že hoci je expozícia minimálna, nakoniec dôjde k tomu, že ochotne zje širokú škálu jedál.

Navyše obmedzuje otravovanie a prehováranie rodičov na minimum. Prekvapilo ma, ako ľahko sa Gus (6 rokov) a Scout (3 roky) zmierili, keď sme zaviedli toto pravidlo. Aj im sa to zdalo rozumné a uskutočniteľné.

2. Zaregistrujte sa do služby, ako je Blue Apron.

Teraz úplné zverejnenie tu: Blue Apron je inzerentom na webe podcast AoM. Ale zatiaľ čo som na začiatku dostal bezplatnú skúšobnú verziu služby (ako môžu všetci noví zákazníci), v súčasnosti som normálnym a plne platiacim zákazníkom. A Modrá zástera ani nepožiadala, aby som predložil tento návrh, ani mi na to nedal peniaze. Toto je absolútne nesponzorované a autentické odporúčanie.

Stravovacie služby, ako je modrá zástera (existuje veľa ďalších) - v ktorých dostanete týždennú škatuľku s prísadami, ktoré si môžete uvariť doma, jedlo - fungujú proti vyberavému jedlu niekoľkými spôsobmi.

Najprv je niečo na tom, keď dostanete jedlo poštou, čo deti nadchne. Veľmi radi rozbalia krabicu, pozrú si recept a pomôžu pripraviť jedlo. Už ich predtým len nezaujímala príprava večere. Myslím, že je to faktor novinky. Získaním praktických skúseností s prísadami a väčšou účasťou na príprave sa viac začali zaujímať o vyskúšanie konečného výsledku.

Po druhé, stravovacie služby vás nútia používať prísady a pripravovať recepty, ktoré by ste inak nemali.

Ak máte deti, ktoré sú náročné na stravovanie, máte tendenciu pripravovať stále rovnaké jedlá - tie, o ktorých viete, že im chutia - stále dokola. Alebo sa vyberiete a deti si z ponuky vyberú tie isté úzke súbory obľúbených položiek.

S niečím ako Modrá zástera však nakoniec budete pripravovať jedlo mimo kulinárskej komfortnej zóny všetkých. Používate prísady a spôsoby varenia, o ktorých ste nikdy predtým ani len nepomysleli. Aj keď sme dospelí, Blue Apron viedla Kate a mňa k tomu, aby sme vyskúšali jedlá, o ktorých sme si nemysleli, že nám chutia, iba aby sme zistili, že to skutočne robíme. A nie je nadsázka tvrdiť, že rozdiel, ktorý prinieslo rozšírenie detských chutí, bol obrovský. Spolu s vyššie uvedeným pravidlom vyskúšali a na naše prekvapenie im chutilo exponenciálne viac jedál, odkedy sme službu spustili, ako predtým.

Mohli by sme si sami rozšíriť večerné menu bez toho, aby sme využili službu stravovania? Samozrejme. Ale je naozaj ľahké zostať vo svojej komfortnej zóne bez tohto vonkajšieho tlaku.

Takže ideme na to: naše 2 najlepšie tipy na prácu s vyberavými jedákmi, ktoré boli testované v domácnosti McKay. Váš kilometrový výkon sa môže líšiť, ale stojí za to to vyskúšať.