Recenzia sódy: Ktorá je najlepšia cola?

{h1}

Na oslavu Art of Manliness ‘pre jemne spracovanú, samostatne vyrobenú sódu, dnes sa vraciame k našim recenziám sódy. Minule sme mali to potešenie preskúmanie niektorých z najlepších koreňových pív v krajine. Mnoho, veľa komentátorov zúrilo nad jedným konkrétnym varením, ktoré sme vynechali: Virgilova. V čase kontroly sme nenašli Virgilovo koreňové pivo, ktoré by sme ochutnali, ale neskôr sa nám nejaké dostalo do rúk. A teraz môžeme s istotou vyhlásiť, že naši čitatelia mali úplnú pravdu: Virgil’s je kráľom koreňových pív. Teraz vládne ako náš obľúbený.


Dnes sa zaoberáme sódou, ktorá vypustila tisíc fliaš: kolou. Samozrejme, že otcom všetkých je Coca-Cola, ktorú vynašiel lekárnik John Pemberton v roku 1866. „Cola“ tejto zmesi pochádzala z tropického orecha s obsahom kofeínu obsahujúceho kola maticu, zatiaľ čo „koka“ bola známa z extraktov listov koky . Šumivý fontánový nápoj bol inzerovaný ako liek na liečenie najrôznejších chorôb, ale jeho lahodná chuť a dôvtipný marketing ho dostali do stratosféry nápoja.

Na svojej ceste k ovládnutiu sveta žiaľ, Coke spáchala svätokrádež sodnú a ponechala záhyb čistého trstinového cukru na bezútěšné pastviny s vysokým obsahom fruktózy. A viete, čo sa hovorí o kukuričnom sirupe s vysokým obsahom fruktózy, však? Áno, to nespôsobuje, že pankreas produkuje inzulín, čo znamená, že signál hladu do mozgu sa nezastaví tak rýchlo a zjeme viac bez toho, aby sme sa cítili plní.


Takže dnes je na menších pivovaroch, aby niesli cola banner ďalej. A v našej neustálej nádeji, že sa z lode na výrobu sódy stane rozsiahle hnutie, postavíme tieto koly proti sebe. Požiadavkou na zahrnutie do testu chuti bolo, aby bola cola vo fľaši a bola vyrobená z dobroty čistého trstinového cukru alebo z iných prírodných sladidiel. (Áno, áno, moji priatelia so zdravou výživou, viem, že cukor pre vás tiež nie je dobrý.. Sodu by ste si mali vychutnať ako pochúťku, nie tak, že sa budete pripájať k dennému Big Gulp IV).

Viem, že pri našej žiarivej chvále na sódy z trstinového cukru nad ich degenerovanými bratmi z HFCS si niektorí čitatelia môžu myslieť, že sme príliš horliví, že skutočne nemôžete ochutnať rozdiel medzi nimi. Ale au contraire mojich ambivalentných priateľov. Vlastne sme už dávno vykonali úplne slepý test chuti, v rámci ktorého sme 12 jedincom predstavili pravidelné HFCS Dr. Pepper a Dublin Dr. Pepper (ktoré sú vyrobené z trstinového cukru). Výsledky? Z 12 z nich 1 uprednostňoval regulárne, 1 nemal žiadne preferencie a 10 uprednostňovalo odrodu trstinového cukru. Takže nám verte ... Hľadanie toho najlepšieho, čo sóda ponúka, stojí za to.


Teraz k chuťovému testu! Nechajte vyhrať najlepší šumivý nápoj!



Červená skala

Red rock premium cola.


Vyrobené v: Atlanta, Ga

Fľaša hovorí: 'Správne sústo.'


A? Od roku 1885

Naše hodnotenie: Zdieľať rodné mesto s colou gorilou s hmotnosťou 800 libier musí byť ťažké, ale cola Red Rock nie je zlá. Nie príliš šumivé, s jemnou chuťou a správnym množstvom chutí po kole. Veľmi príchuť RC Cola.


Verdikt AoM:

vrchnák fľaševrchnák fľašepolovičná fľaša(2,5 zo štyroch uzáverov fliaš)


Dr. Tima Honey Cola

Honey kola od Dr. Tima.

Vyrobené v: Beverley Hills, Kalifornia

Fľaša hovorí: „Zo starého európskeho receptu“

A? nie

Naše hodnotenie: Nechajte to na ľudí v Beverley Hills, aby do zmesi vložili niečo fantazijné ako med. Nie som si istý, aký starý je ich „starý európsky recept“, ale zdá sa, že roky z neho vyparili všetku príchuť. Táto cola v skutočnosti nechutila vôbec ako nič; bolo to mimoriadne nevýrazné. Aj keď mal príjemnú šumivosť, medová príchuť bola jemná a jeden ochutnávač ju označil ako „koks a vafle“. Zaujímalo by ma, čo robí doktorka Tima, keď nerobí colu? Tvárové výťahy?

Verdikt AoM:

vrchnák fľaše

Virgil’s Cola

Virgil skutočná cola.

Vyrobené v: Los Angeles, Kalifornia

Fľaša hovorí: 'Z prírodných surovín varíme colu tak čistú, hladkú a povznášajúcu, že prisaháte, že je vyrobená v nebi.'

A? nie

Naše hodnotenie: To je dosť opojné tvrdenie, ktoré Virgil robí na fľaši, ale našťastie dostali colu, aby to podporila. Aj keď pár ochutnávačov považovalo colu za „príliš ovocnú“ (skutočne je vyrobená z citrónových, limetkových a pomarančových olejov), väčšina milovala robustnú a komplexnú chuť. S tónmi vanilky, škorice, muškátového orieška a klinčeka voňala cola tak dobre, ako chutila. Práve správne množstvo šumenia bolo čerešničkou na torte.

Verdikt AoM:

vrchnák fľaševrchnák fľaševrchnák fľašepolovičná fľaša

Cesta starodávnou colou

Cesta starodávnou colou.

Vyrobené v: Putney, VT

A? Začalo sa v 70. rokoch.

Naše hodnotenie: Neustále sa usilujeme o čokoľvek, čo by vyšlo z veľkého štátu Vermont, ale bohužiaľ, rovnako ako koreňové pivo Journey, ani táto cola v oddelení chutí jednoducho nepriniesla výsledky. Zatiaľ čo tu bol nesúhlasný degustátor, ktorý si vychutnával škoricové tóny koly, ostatní si mysleli, že chutí starodávne - akoby navždy sedela v pyramíde na fľaši. Príliš veľa šumenia, príliš veľa sladkosti a málo chuti.

Verdikt AoM:

vrchnák fľaše

Eric’s Famous

Eric energy cola.

Vyrobené v: Mill Creek, WA

A? nie

Naše hodnotenie: Eric Famous rozdelil náš panel tak, že ho polovica kopala a polovica nie. Kolová chuť nie je príliš výrazná a namiesto nej dominovali ovocné a vanilkové tóny.

Verdikt AoM:

vrchnák fľaševrchnák fľaše

Virgil’s Diet Cola

Virgilova strava pravá cola.

Vyrobené v: Los Angeles, Kalifornia

A? Nie.

Fľaša hovorí: „Táto mikroklíma vyrobená zo 100% prírodných ingrediencií vám poskytne prírodný výťažok.“

Naše hodnotenie:

Virgilova diétna cola je ešte vzácnejší druh ako sóda vyrobená z trstinového cukru; je to diétna sóda vyrobená z prírodných sladidiel, ako je bylina stevia. Po našich skúsenostiach s Virgilovým koreňovým pivom a pravidelnou colou sme boli pripravení milovať čokoľvek, čo vychádza z ich čarovného minipivovaru. Ale bohužiaľ, Virgilova diétna cola nie je hodná tohto názvu. Sóda bola neuveriteľne nevýrazná a bez akejkoľvek badateľnej príchute po cole. Chutila zvláštne a ovocne. Na fľaši označenej ako „doplnok výživy“ je cola naplnená bylinkami, ako je gingko, ženšen a ibištek. Ak hľadáte doplnok výživy, najlepšie je vziať si viac vitamínov a držať sa pitia ich tvrdých vecí.

Verdikt AoM:

polovičná fľaša

Boylan’s Cola

Boyla čistý trstinový cukor cola.

Vyrobené v: Moonachie, NJ

A? Od roku 1891

Fľaša hovorí: 'Osladené čistým trstinovým cukrom.'

Naše hodnotenie:

Fľaša Boylan’s hovorí na fľaši malým písmom „Burger Deluxe“. Nie som si istý, čo to znamená, ale ak tvrdia, že ich cola by bola vynikajúcim doplnkom chutného hamburgeru, stopercentne ich podporím. Boylan’s má výsostne jemnú, takmer zamatovú chuť. Je to správne množstvo sladkého a jeho osviežujúca šumivosť je povzbudzujúca.

Verdikt AoM:

vrchnák fľaševrchnák fľaševrchnák fľaše